Das Leben in Grün

Es gab eine Zeit, in der man sich auf ein Bier verabredete. Heute trifft man sich bei einem Matcha-Latte. Wenn möglich in leuchtendem Grün und vor dem Trinken fotografiert. In Luxemburg schießen die Cafés wie Pilze aus dem Boden. Fast jeden Monat öffnet ein neues Lokal seine Türen. Einige setzen auf Spezialitätenkaffee, andere auf hausgemachtes Gebäck... Und dann gibt es noch das Matcha Lab, das noch einen Schritt weiter geht: ein Ort, der fast ausschließlich dem Matcha gewidmet ist. Ein japanisches Teepulver, von dessen Existenz viele vor einigen Jahren noch nichts wussten… Das Ende April eröffnete „Matcha Lab“ ist nicht …