Das Aufdrehen des Wasserhahns ist eine alltägliche Geste, die so selbstverständlich ist, dass man gar nicht mehr darüber nachdenkt, was dahintersteckt. Die Trinkwasserversorgung ist jedoch eine hochgradig technische Herausforderung und zugleich das Ergebnis einer historischen Entwicklung. Lange Zeit reichten in Luxemburg die Grundwasserentnahmen aus, um das Land zu versorgen. Doch angesichts des Bevölkerungswachstums und des stetig steigenden Bedarfs sowohl der Industrie als auch der Landwirtschaft konnten die Quellen den Bedarf in immer mehr Ortschaften nicht mehr decken. Das Gesetz vom 14.Februar 1900, das die Gründung von Gemeindeverbänden im öffentlichen Interesse ermöglichte, erleichterte daraufhin die Zusammenarbeit und ermöglichte den Start großer Wasserversorgungsprojekte (beispielsweise bereits ab 1908 in den Kantonen Esch-sur-Alzette und Capellen).
Doch der anhaltende Anstieg der Wasserentnahmemengen aus den Reserven des Luxemburger Sandsteins hat bei einigen Fachleuten, darunter dem Geologen Michel Lucius, Besorgnis ausgelöst. So wurde der Bau eines Staudamms in Esch-sur-Sûre beschlossen, dessen Bauarbeiten von 1953 bis 1958 dauerten. Das 47 Meter hohe Doppelgewölbe fasst das Regenwasser aus einem Einzugsgebiet von 428 km², von dem zwei Drittel in Belgien liegen. Diese besondere geografische Lage bleibt nicht ohne Auswirkungen, da die luxemburgische Gesetzgebung natürlich nicht außerhalb der Grenzen des Großherzogtums gilt. Der Flussvertrag für die Haute-Sûre gilt jedoch für beide Länder, und es besteht eine Zusammenarbeit mit dem belgischen Naturpark „Haute-Sûre Forêt d’Anlier“, doch die Ziele sind auf beiden Seiten der Grenze zwangsläufig unterschiedlich.
Der See kann maximal sechzig Millionen Kubikmeter Wasser aufnehmen, und seit diesem Jahr bereitet eine neue, hochmoderne Aufbereitungsanlage das Wasser auf, bevor es von Eschdorf aus in fast das gesamte Land verteilt wird. Heute stammen mehr als fünfzig Prozent des in Luxemburg verbrauchten Trinkwassers aus dem See von Esch-sur-Sûre, doch da alle anderen Wasserversorgungsverbände des Landes denselben Auftrag haben, ist der Wasserversorgungsverband des Stausees von Esch-sur-Sûre (Sebes) in der Lage, 90 Prozent der Haushalte in Luxemburg mit Trinkwasser zu versorgen.
Diese Aufgabe, die Vorrang vor allen anderen hat, erfordert den Schutz der Wasserqualität. Eine kürzlich erlassene großherzogliche Verordnung (16. April 2021) legt daher fünf verschiedene Arten von Schutzzonen fest, die anhand zahlreicher Kriterien definiert werden. Die strengsten Auflagen gelten für Gebiete in unmittelbarer Nähe der Entnahmestelle (nahe dem Staudamm). Generell gilt: Je näher das Gebiet am See oder seinen Zuflüssen liegt, desto strenger sind die Vorschriften. Neben der großherzoglichen Verordnung bilden zwei Gesetze die Grundlage für den Gewässerschutz des Stausees: das Gewässerschutzgesetz (2008) und das Gesetz über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (2022).
Die ersten Initiativen zum Schutz des Seewassers gab es natürlich schon früher, doch die Vorschriften sind mittlerweile wesentlich strenger. Sie zielen insbesondere darauf ab, zahlreiche Stoffe unter den zulässigen Grenzwerten zu halten (Kohlenwasserstoffe, Arzneimittel, Pestizide, Bakterien, Schwermetalle …), die Algenvermehrung einzudämmen (Cyanobakterien verhindern zwar nicht die Trinkwasseraufbereitung, aber Grünalgen können die Filter verstopfen) oder die Eutrophierung (exogene Nährstoffzufuhr, wie Nitrate und Phosphate) zu kontrollieren. Mehr als zwanzig Messstellen am See und seinen Zuflüssen ermöglichen eine genaue Erfassung der über 200 berücksichtigten Indikatoren.
Anhand der ermittelten Werte lässt sich die Wasserqualität bestimmen, doch sie erklären nicht immer die genauen Ursachen für die Veränderungen dieser Qualität. „Ein Biologe des Sebes (Wasserversorgungsverband des Staudamms von Esch-sur-Sûre) untersucht die Algen, um die Faktoren zu identifizieren, die ihr Auftreten verursachen“, erklärt Laurent Spithoven, 40 Jahre alt, Referent für „Trinkwasserressourcen“ beim Sebes, dessen Aufgabe es ist, mit der Bevölkerung in Kontakt zu treten, um ihr die besonderen Herausforderungen des Gewässerschutzes rund um den See näherzubringen. „Es gibt zwar einen Zusammenhang zwischen ihrem Auftreten und dem Vorhandensein von Nährstoffen, aber wir verstehen den gesamten Auslösemechanismus noch nicht vollständig. Dabei spielen das Wetter, die Wasserführung, die Wassertemperatur und der Wind eine Rolle … Wir versuchen, dieses Phänomen besser zu verstehen.“
Engagierte Landwirte
Auch wenn sie nicht der einzige ist, gehört die Landwirtschaft zu den Sektoren, deren Aktivitäten sich auf die Wasserqualität des Sees auswirken. Ein großer Teil der in der großherzoglichen Verordnung festgelegten Verbote ist ihr übrigens gewidmet. So wurden seit mehreren Jahren Instrumente geschaffen, um die Landwirte bei der Umstellung auf umweltfreundlichere Methoden besser zu unterstützen. „Es liegt auf der Hand, dass angesichts der Anzahl der bewirtschafteten Hektar die Auswirkungen landwirtschaftlicher Praktiken auf das Wasser erheblich sind“, betont Laurent Spithoven. „Aber es geht nicht darum, sie zum Sündenbock zu machen. Wir sitzen alle im selben Boot, und unser Ziel ist es, dass alle so gut wie möglich davonkommen.“
Im Jahr 2014 wurde im Rahmen einer Arbeitsgruppe „ Landwirtschaft“ des Flussvertrags der Haute-Sûre ins Leben gerufen. Die Laku (Landwirtschaftlech Kooperatioun Uewersauer) entstand aus dem Bestreben heraus, eine wirtschaftlich rentable Landwirtschaft aufrechtzuerhalten und sie gleichzeitig weiterzuentwickeln, um die bestmögliche Wasserqualität zu gewährleisten. „Alle Landwirte, die sich uns anschließen, tun dies auf freiwilliger Basis“, erklärt Martine Stoll, 35 Jahre alt, Koordinatorin der Laku. Man muss anerkennen, dass die gesetzlichen Auflagen zum Gewässerschutz für sie streng sind, und unser Ziel ist es, sie zu entlasten und ihnen zu helfen, indem wir innovative Maßnahmen entwickeln, die es ihnen ermöglichen, weiterhin auf ihren Betrieben zu arbeiten, ohne dass dies ihre Rentabilität beeinträchtigt, und gleichzeitig die Wasserqualität des Sees zu verbessern. “ Die Experten von Laku unterstützen übrigens nicht nur die Landwirte, sondern auch deren landwirtschaftliche Berater.
So hat sich die Seeregion dank der 96 Mitgliedslandwirte (53 Prozent der Betriebe und 73 Prozent der Anbauflächen) zu einem Versuchslabor für gute Ideen und bewährte Praktiken entwickelt. Eines der jüngsten Beispiele ist die Gründung der Getreidegenossenschaft „Käre vum Séi“ (Getreide vom See). Seit 2021 bauen etwa zwanzig Landwirte Weizen, Gerste und Dinkel an und ergreifen dabei alle Maßnahmen zum Schutz der Gewässer. Dieses Getreide wird anschließend zu Mehl verarbeitet, und die Bäckereien
Jos & Jean-Marie übernehmen die Herstellung der Brote und deren Verkauf.
In Mecher betreibt Claude Majerus (40 Jahre) einen Betrieb, der sich hauptsächlich auf die Milchproduktion konzentriert, wobei ein Teil (etwa 25 Hektar) für den Getreideanbau zugunsten von „Käre vum Séi“ genutzt wird. Er ist übrigens Vorsitzender der Genossenschaft. „Mir gefällt die Idee, meine Kulturen so anzubauen, dass ich Rücksicht auf meine Umwelt nehme“, erklärt er. „Ich betreibe zwar keinen Bio-Anbau, aber das hindert mich nicht daran, über meine Arbeitsweise nachzudenken.“
Angesichts des Befalls seiner Felder mit Rumex (Krausblättriger Sauerampfer) beschloss er, in eine Maschine zu investieren, mit der sich dieses unerwünschte Unkraut äußerst präzise beseitigen lässt. Hinter dem Traktor erklärt er die Funktionsweise des Geräts: „Die beiden Arme senken sich ab und werden durch eine Plane vor Licht geschützt. In jedem von ihnen befindet sich eine Infrarotkamera, die Rumex gezielt erkennen kann. Sobald die Informationen eintreffen, werden sie an den Prozessor weitergeleitet, der die Düsen direkt über dem Blacken öffnen lässt. Dank dieses Systems müssen wir nicht die gesamten Felder behandeln, sondern nur die unerwünschten Pflanzen werden mit größtmöglicher Präzision bekämpft. Früher kostete mich die Behandlung eines Hektars zwischen 60 und 70 Euro an Pflanzenschutzmitteln, ganz zu schweigen von den Arbeitsstunden und dem Wasserverbrauch. Heute belaufen sich die Kosten mit dieser Maschine auf fünf Prozent dieses Betrags. Mit dem gleichen Betrag kann ich zwanzig Hektar bearbeiten. Ja, ich habe 57.600 Euro in den Kauf investiert, aber langfristig werde ich dabei nicht den Kürzeren ziehen.“
Eine administrative Ungereimtheit. Obwohl sein Hightech-System besonders umweltfreundlich ist, wird es vom Landwirtschaftsministerium nicht in der Liste der innovativen Techniken aufgeführt, die für eine staatliche Förderung in Frage kommen. „Aber mit der Hilfe der Laku bin ich zuversichtlich, dass dies korrigiert wird!“, sagt Claude Majerus lächelnd.
Eine ganze Gesellschaft muss überzeugt werden
In einem anderen Schuppen erläutert er die Funktionsweise der Maschine, mit der er die Cultan-Technik anwendet. Am Heck des Traktors reihen sich Dutzende gezahnte Metallräder aneinander. Sie dienen dazu, Ammonium in den Boden einzubringen, bevor es sich in Nitrat umwandelt. Diese unlöslichen Düngemitteldepots verbleiben somit lange Zeit im Boden, stehen den Pflanzen zur Verfügung und werden nicht wie Nitrate vom Regen ausgewaschen. „Im Traktor und auf dem Anhänger ist jeweils ein GPS-Gerät installiert“, erklärt Claude Majerus. Wenn sie feststellen, dass ich eine bereits bearbeitete Stelle erneut befahre (Anmerkung der Redaktion: was unvermeidlich ist, da die Felder keine regelmäßigen geometrischen Formen haben), stoppen sie die Ausbringung des Ammoniums in den Boden.“
Auch hier geht die Effizienzsteigerung mit einem kostengünstigeren Düngemitteleinsatz einher. Diese Maschine wurde im Rahmen eines von der Laku koordinierten Pilotprojekts angeschafft, an dem drei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Naturpark Haute-Sûre beteiligt sind. „Ich sehe deutlich, dass sich die Denkweise in der Region weiterentwickelt“, stellt der Landwirt fest. Ich habe zum Beispiel einen Kollegen, der sich „Käre vum Séi“ angeschlossen hat und dieses Jahr feststellt, dass die Getreidepflanzen, die er am wenigsten behandelt, gesünder sind als die anderen. Damit hatte er nicht gerechnet, und das beschäftigt ihn – er stellt sich Fragen. Deshalb ist die Laku eine gute Sache für uns. Sie hilft uns, unsere Tätigkeit zu überdenken, und wenn wir neue Methoden einführen, sind es unsere Nachbarn, die sich schließlich ebenfalls dafür interessieren, was funktioniert. “
Zwar ist offensichtlich, dass der Umweltschutz zunehmend in das Bewusstsein der Landwirte rund um den Haute-Sûre-See Einzug hält, doch ist noch lange nicht alles gewonnen. Zunächst einmal gibt es immer noch Landwirte, die überzeugt werden müssen. Zudem sind Initiativen wie „Käre vum Séi“ nach wie vor Ausnahmen, kleine Inseln vorbildlicher Landwirtschaft, die nur eine begrenzte Fläche ausmachen. Und letztendlich muss auch die breite Öffentlichkeit mitziehen. „Die Produktion des Getreides von ‚Käre vum Séi‘ ist mit Mehrkosten verbunden, was zwangsläufig dazu führt, dass diese Brote teurer verkauft werden müssen als andere“, räumt Claude Majerus ein. „Ich bin ziemlich besorgt, denn offenbar ist nicht jeder bereit, etwas mehr für sein Brot zu bezahlen, trotz all der Mühe, die wir uns geben … Käre vum Séi ist eine großartige Initiative, die enormen Mut erfordert hat. Ich wünsche mir so sehr, dass das funktioniert.“
