Zu den Besonderheiten, die wir als Menschen gemeinsam haben, gehört offenbar, dass eine große Mehrheit von uns dazu neigt, unnötigerweise eine unglaubliche Menge an Dingen aufzubewahren – angefangen bei den Plastikbehältern, in denen die bei einem indischen Imbiss gekauften Gerichte verpackt sind.
Diese Unfähigkeit, sich von bestimmten Gegenständen zu trennen, rührt zweifellos von einer Frustration her, die das Kind empfindet, wenn es feststellt, dass nicht alle seine Zeichnungen gerahmt im Wohnzimmer landen werden. Sie entwickelt sich dann bis ins Erwachsenenalter weiter, genährt durch die Aufforderungen, unseren CO₂-Fußabdruck und unseren Plastikverbrauch zu reduzieren, die sich tief in unser Unterbewusstsein eingegraben haben. So beschließen Sie eines Tages, den Plastikbehälter nicht wegzuwerfen, in dem Sie Ihr Fertiggericht nur ein einziges Mal vom Feinkostladen mitgenommen haben. Im Gegensatz zu den Gläsern von Cocottes nimmt kaum jemand diese Behälter zurück, und so beschließen Sie, ihn zu reinigen und aufzubewahren – für alle Fälle. Sobald Sie in Ihren Schränken Platz für den ersten Behälter gefunden haben, geht es los mit einem endlosen Stapeln: Nach jedem „Chicken Shalimar“ haben Sie das Gefühl, den Planeten zu retten. Was gibt es Praktischeres als ein schönes Sortiment, das vom Gefrierschrank direkt in die Mikrowelle kommt und sowohl die Anhänger des Batch-Cookings begeistert, die jeden Sonntag die Mahlzeiten für die ganze Woche vorbereiten, als auch die Mensa-Muffel, die ihr Mittagessen mitnehmen, bis hin zu den Eltern von Studenten, die zwar weit weg von den Augen und weit weg vom Herzen, aber nicht weit weg vom Magen sind.
Nach und nach, mit jedem Biryani, wächst Ihre Sammlung, bis sie schließlich ein ganzes Regal füllt. Es reicht nicht aus, sie nur zu waschen – was manchmal eine echte Herausforderung ist, da der verwendete Kunststoff so beschaffen zu sein scheint, als solle er ewig fettig bleiben –, sondern es bietet auch Anlass für schöne Aufräumaktionen, bei denen es darum geht, ein Gleichgewicht der Kräfte wiederherzustellen, indem man die Boxen in absteigender Reihenfolge ihrer Tiefe stapelt. Denn die Modelle sehen zwar ähnlich aus, unterscheiden sich jedoch oft subtil um einige Millimeter in allen Abmessungen. Der ultimative Erfolg besteht darin, genau die richtige Anzahl an Deckeln in den passenden Größen zu den Behältern beizubehalten. Denn ihre naturgemäß begrenzte Lebensdauer macht es erforderlich, regelmäßig einige Exemplare auszusortieren, angefangen bei denen, die eine Färbung angenommen haben, die an den Teint des US-Präsidenten erinnert.
Und eines Tages, wenn Sie Ihren Schrank öffnen, werden Sie an die 140 leeren Gläser zurückdenken, die Generationen von Großeltern geduldig gesammelt haben – in Erwartung des Tages, an dem man Marmelade kochen müsste, falls es einmal zu einer wundersamen Erdbeerernte kommen sollte, gefolgt von einer unwahrscheinlichen Fülle an Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Mirabellen, gepaart mit einer unerklärlichen Großzügigkeit der Dorfnachbarn. Diese Philosophie, die auf „ das kann ja immer mal nützlich sein “ und „ du, hast den Krieg ja nicht erlebt“, schien Ihnen einer längst vergangenen Zeit vorbehalten zu sein, in der die Immobilienpreise noch keinen Anreiz boten, jeden Quadratmeter in Wohnraum umzuwandeln, sei es auf dem Dachboden oder im Keller. Mittlerweile finden Sie für diese pathologische Anhäufung die moderne Ausrede des lokalen Konsums und des „Reduzieren/Wiederverwenden/Recyceln“.
Dennoch muss man sich der Tatsache stellen, dass eine solche Gewohnheit sicherlich symptomatisch für eine gewisse Neurose ist. Wer davon völlig unberührt ist, könnte sich einmal fragen, wie oft er Einwegtüten wiederverwendet oder wie viel Luftpolsterfolie er für einen hypothetischen Umzug aufbewahrt. Der Vorteil ist, dass es einen Moment gibt, in dem man das merkt… im Gegensatz zu den Fotos auf dem Handy, die sich endlos ansammeln und digitale Sedimentschichten bilden, die niemand aufräumen oder sortieren wird, um die einzigen zu finden, die es wirklich verdienen, aufbewahrt zu werden.
